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b体育官网简介
b体育官网成立 于2005 年,是一家总部位 于武汉 的全国性 的, 以团餐为主,集餐饮、食材配送、集体用餐配送、商超、物业管理等服务为一体 的多元化、大型后勤服务集团公司,注册资本5000万元。公司现已通过ISO22000食品安全管理体系认证、ISO9001质量管理体系认证、ISO14000环境管理体系、ISO18000职业安全管理体系认证以及HACCP体系认证。公司现有直接经营服务 的实体300余家,服务对象涵盖大中专院校、政府机关、部队单位、大型医院、银行、科研院所、高新企业、中小学等众多领域,经营区域涉及湖北、贵州、江苏、山东、河南、安徽、广西等十几 个省市 的数十 个地市。
公司是中国烹饪协会常务理事单位、中国烹饪协会团餐委员会副主席单位、中国饭店协会团餐委员会副理事长单位、湖北省团餐行业协会会长单位、武汉市餐饮协会副会长单位,先后荣获“中国餐饮业优秀服务品牌”、“全国高校食堂服务商TOP30”、“2018中国团餐集团十强”、中国烹饪协会全国首批“AAA信用等级团餐企业”、“2017中国餐饮业优秀服务品牌”、“2017 年度高校团餐代表品牌”、“2017 年度社区、医疗、养老团餐代表品牌”、“2017 年度中国团餐百强企业”、“湖北最受欢迎特色餐饮企业”、“武 和派趴觳陀胖史务标杆企业”、“2016 年度中国餐饮业十大团餐品牌”、“2016 年度中国团餐百强”、“2016 年度中国高校团餐十大品牌”、“2016 年度中国机关单位团餐十大品牌”、“2015 年度中国团餐业领军企业”、“2015 年中国团餐十佳品牌”、“2014 年中国餐饮业百强企业”、“2014 年中国团餐知名名牌”、“2013 年度全国团餐20强”、“全国社会团餐十六强”、“中国团膳知名品牌企业”、“全国高校后勤服务优秀企业”、“中国餐饮30 年优秀企业”、“湖北省校园连锁配送优秀企业”、“湖北省守合同重信用企业”、“武汉市守合同重信用企业”、“武汉市文明诚信示范企业”、“中国高校伙食行业先进单位”、“中国高校饮食服务行业百佳食堂”、“百家中国好食堂”、“中国高校首届烹饪大赛团体一等奖”、“第二届中国高校烹饪技术大赛团体一等奖”、“湖北工匠杯楚菜大赛团体金奖”等系列荣誉,公司创始人也被授予“高校伙食工作突出贡献人物”、“中国餐饮杰出企业家”、“中国餐饮优秀企业家”等荣誉称号。
在十余 年 的发展中,公司独创 的多业态餐饮服务体系、标准化食堂管理体系 和集中采购、集中加工、集中配送现代化物流体系铸就了公司核心竞争力,引领着行业 的发展方向。为适应团餐行业发展 的新形势 和新要求,公司针对服务单位 的不同类型设置高校、中小学、机关、企业、医疗五大餐饮事业部,分别为大中专院校师生、中小学生、政府机关、高新企业、医院提供专业 的团餐服务,细分行业领域,以专业人做专业事,深入钻研 和探索,形成了专业化、规范化、标准化 的高效管理团队 和管理模式。
公司所托管经营 的各类食堂,能为就餐者提供蒸、煮、烧、烤、煎、炸、炒（包括风味小吃、大众面食、自选餐、经济快餐、小炒、水煮、烧烤、汤煲、休闲食品、卤菜制品）等十几 个系列400多种质优价廉 的主副食品种,形成了高、中、低档成龙配套,中、西餐 和地方特色餐饮相得益彰 的供餐格局,能充分满足各地区不同层次进餐者 的需求。公司通过创新烹饪方法、改革加工工艺 和科学编制菜谱等手段,特别是对我国传统 的中餐团膳加工方式进行脱胎换骨 的改革,做到精细加工,粗菜精做,精菜细做,现做现卖,提高饭菜口味、品质与档次,实现了家庭化 的烹饪口味 和要求,不断追求顾客 的满意度 和认同度。
公司特别注重高素质人才 的引进 和员工技能 的培训,采取内训 和外训 的模式,每 年进行几千人次各种形式 的教育与培训,开办食堂经理、总厨、总管培训班,开展岗位练兵、技能大赛等多种特色轮训,每 年组织厨师定晋级考试,培养了1000多名懂经营、善管理 的高素质餐饮管理人才 和技术人才,为企业 的发展提供了强大 的人才支撑。
公司总部设有专业 的供应链公司,同时在各区域建立联采中心,与周边农村合作社建立了稳定 的蔬菜种植、供应合作关系,实行基地种植、集中采购,全程监控保障食品从田间到餐桌 的安全、健康、营养。公司拥有一 个8000多平方米、日供近20000份中式快餐 的“中央加工厨房” 和“半成品与成品加工中心”。 同时,正在二期建设 的占地80亩 的食品工业园,将打造集食品加工配送、仓储物流 于一体 的全供应链体系。公司作为餐饮服务供应商,圆满完成第十五届湖北省运动会、贵州省第十届运动会、第七届世界军人运动会等大型赛事活动 的餐饮保障任务。
“鹏飞万里,凤翥九霄”,竭诚为客户服务,实现公司千家连锁,把公司打造成强大 的后勤服务企业是华工后勤人共同 的追求。